Cada any GP avança una mica més darrere de la naturalitat, del joc en els límits dels equilibris, sense renunciar a cap de les identitats prioratines -regalices, balsàmics - contingudes en tons i notes ponderats. Tanins suaus. Electricitat i fruitositat. Alternança de presències de cireres -garnatxes- o de mores silvestres -carinyenes- segons el caràcter de les diferents anyades. Selecció dels raïm amb major sutilesa i frescor. En zones altes i ventilades a La Morera i Damunt Roca.
  • D.O.Q.
    Priorat
  • VARIETATS
    Garnatxa, carinyena, syrah
  • ALTITUD
    370m / 450m
  • SOLS
    Pissarres i argiles vermelles
  • EDAT CEPS
    20 a 40 anys
  • AGRICULTURA
    Orgànica
  • DENSITAT
    4.000 ceps/ha
  • VEREMA
    2a quincena de setembre i 1a setmana d’octubre
  • FERMENTACIO
    Amb una mica de rapa, en tancs d'acer, mitjana de 20 dies en lleuger pigeage
  • CRIANÇA
    10 mesos en foudres i en bótes de roure francès de dos o més vins
  • PROPIETATS
    Alcohol 14%; acidesa 5,5 g/l; ph 3.3
,